房天下讯 （通讯员 贾兰） 为增强辖区下岗失业人员再就业技能，提高家庭食品安全意识及饮食质量,4月29日，北山街道丹英社区邀请延吉市职业中餐烹饪专业教师走进社区授课培训，社区下岗失业人员、省公安边防总队机动支队战士、工作人员及居民等60余人参加了活动。
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市职业重视此次培训，29日一早，主管的副校长刘涛带领师生一行9人来到社区。活动首先由职业高中中餐烹饪专业部主任滕照刚和丹英社区党委书记王淑清讲话，随后，职业高中中式面点技师崔艳荣和技师李守菊带领学员现场演示葱花饼、小油饼、一品蒸饺等面点的制作，老师详细地对如何和面、拌馅等步骤进行讲解，在制作过程中，有居民也跃跃欲试并上前小试身手，香喷喷的葱花饼出锅后，大家争相品尝。滕照刚主任还与现场居民进行互动，为大将讲解如何挑选花椒。
参加的居民表示:“这次培训办的真好，我们学了很多面点的制作方法，希望以后多开展这样的培训。”
社区通过开展此类培训，全面提高劳动者素质，进一步拓宽下岗失业人员再就业渠道，并培养居民健康饮食意识。
房天下讯 （通讯员 贾兰） 为增强辖区下岗失业人员再就业技能，提高家庭食品安全意识及饮食质量,4月29日，北山街道丹英社区邀请延吉市职业中餐烹饪专业教师走进社区授课培训，社区下岗失业人员、省公安边防总队机动支队战士、工作人员及居民等60余人参加了活动。
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市职业重视此次培训，29日一早，主管的副校长刘涛带领师生一行9人来到社区。活动首先由职业高中中餐烹饪专业部主任滕照刚和丹英社区党委书记王淑清讲话，随后，职业高中中式面点技师崔艳荣和技师李守菊带领学员现场演示葱花饼、小油饼、一品蒸饺等面点的制作，老师详细地对如何和面、拌馅等步骤进行讲解，在制作过程中，有居民也跃跃欲试并上前小试身手，香喷喷的葱花饼出锅后，大家争相品尝。滕照刚主任还与现场居民进行互动，为大将讲解如何挑选花椒。
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参加的居民表示:“这次培训办的真好，我们学了很多面点的制作方法，希望以后多开展这样的培训。”
社区通过开展此类培训，全面提高劳动者素质，进一步拓宽下岗失业人员再就业渠道，并培养居民健康饮食意识。